ترک عادت مصرف نوشابه کوچک شیشه ای همیشه کار آسانی نیست.
در حالی که برخی از افراد می توانند بدون نوشابه به خوبی عمل کنند، برخی دیگر متوجه می شوند که از صبحانه شروع به درمان می کنند.
و ما فقط در مورد نوع قندی صحبت نمی کنیم.
برای برخی، یک مراسم روزانه نوشابه شامل بستن قوطی های متعدد نوشیدنی های شیرین شده مصنوعی است که خیلی بهتر نیستند.
بنابراین چه چیزی در مورد نوشابه – هم معمولی و هم رژیمی – وجود دارد که آن را تا این حد اعتیاد آور می کند؟
به گفته گری ونک، مدیر برنامه های کارشناسی علوم اعصاب در دانشگاه ایالتی اوهایو و نویسنده کتاب “مغز شما روی غذا”، همه اینها در طراحی این نوشیدنی است.
نام تجاری مورد علاقه شما از نوشابه با مقدار مناسبی از شیرین کننده، کافئین و کربناته مهندسی شده است تا شما را به طور مداوم بخواهید بنوشید و بنوشید.
این واقعیت را در نظر بگیرید که یک قوطی 12 اونسی نوشابه دارای 39 گرم شکر است.
این معادل حدود 10 قاشق چایخوری است و بیشتر از آنچه باید در یک روز مصرف کنیم.
به نظر می رسد که این شیرینی همان مراکز پاداش را در مغز فعال می کند.
باعث آزاد شدن دوپامین شیمیایی مغز در ناحیه ای به نام هسته اکومبنس می شود و در نتیجه ما احساس سرخوشی می کنیم.
ونک گفت: «قند موجود در نوشیدنی‌ها… در مغز می‌چرخد، دوپامین به شما پاداش می‌دهد، و سپس اثر افزایش دوپامین تقریباً به همان سرعتی که رسید از بین می‌رود و باعث می‌شود مغز شما بیشتر بخواهد.
در واقع، یک بررسی به این نتیجه رسید که شکر حتی می تواند از کوکائین جذاب تر و جذاب تر باشد.
اما ارضای این میل به قند بیشتر می تواند به هوس های بیشتر منجر شود.
کوردیالیس سورا-کاساگو، متخصص تغذیه و سخنگوی آکادمی، گفت: «هرچه نوشابه بیشتری بنوشید، «پاداش» بیشتر است، و همانطور که در مورد بیشتر چیزهای لذت بخش اتفاق می‌افتد، ما به آنها علاقه پیدا می‌کنیم و حتی بیشتر از آنها می‌خواهیم.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.